La Tête Noire est une belle demeure du XIVe siècle située, à la fois, sur le rempart offrant une vue sur l'infini et dans le haut de la rue du village du Mont Saint-Michel dans sa partie dégagée jonchée de jardins. Bien qu'ayant subi des transformations au cours des siècles, la maison est considérée comme étant la plus ancienne de la ville. Elle est classée Monument Historique. Il s'agit probablement d'une ancienne maison seigneuriale, devenue auberge, puis logis, nommée depuis l'époque médiévale : "la Teste Noire". Visible sur la miniature des Très Riches Heures du duc de Berry, elle est antérieure au rempart du XVe siècle et porte sur sa façade Est les armes de la famille Du Guesclin. La maison bénéficie d'une vue de premier plan sur les grèves et sur l'abbaye côté rue.
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